合理的膳食结构，全面、均衡的营养搭配，多样、新鲜的食物种类，色泽好看，味道鲜美，烹饪考究，进餐环境幽雅，心情愉快，是健康饮食的根本。无论是在怀孕前还是在怀孕后，都不能靠营养药和补养剂，食物是最主要的营养来源
孕期饮食原则
饮食均衡，食物多样（餐餐有谷，餐餐有蔬菜）
限制单、双糖。避免摄入甜食以及甜度过高的水果。
选择血糖生成指数较低的食物：粗粮、蔬菜……
饮食清淡少油低盐：不吃肥肉、动物皮、少用油炸、红烧、有多的方式烹饪。
进餐规律：每天至少有早、中、晚三正餐。可以的话要保证早中晚加餐。按照25%、5%、35%、5%、25%、5%合理分配
加餐原则
时间选择餐前或餐后两小时。
食物的选择：以易消化，好摄取的食物为主。如酸奶、面包、水果、坚果等。
孕早期：预防酮血症
每天必须摄入至少g碳水化合物
脂肪不完全分解会产生酮体——酮血症或酮症酸中毒
酮体通过胎盘进入胎儿体内——损伤胎儿大脑和神经系统
无明显早孕反应者，保持孕前平衡膳食
g米或面可提供g碳水化合物
孕中晚期营养
孕中期开始，胎儿生长速度过快，应该满足对优质蛋白，维生素A、钙、铁等营养素和能量增加的需要。
孕中期和孕晚期增加奶类g/d
孕中期增加动物性食物（鱼禽蛋瘦肉）50g/d
孕晚期需要再增加75g/d
常吃含铁丰富的食物预防贫血（动物内脏、全血、红肉）
建议每周使用2~3次鱼类，以提供对胎儿大脑和视网膜发育有重要作用的不饱和脂肪酸。
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