吃什么可以给孩子补脑,增强孩子的记忆力

每个妈妈都希望孩子拥有过目不忘的记忆功力,然而有研究表明,世界上即使记忆力最好的人,他的记忆潜能也只开发了1%左右。通常,3-6岁是孩子大脑记忆能力发展的关键时期,妈妈们可以通过关键营养的摄取方式,帮助宝宝健康成长哦!研究显示,2岁以前是婴儿大脑发育最快的阶段,在这段时间里,让宝宝获得足够而均衡的营养非常重要,任何营养素缺乏都可能对宝宝脑发育产生不良影响,那么宝宝的大脑在发育过程中最需要哪几种营养,这几种营养如何获得呢?关键营养一:DHA

它是什么:DHA,俗称“脑黄金”,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。

它为什么重要:DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,占人体大脑皮层和视网膜中多不饱和脂肪酸的40%以上,DHA主要分布在神经细胞膜上,占神经细胞膜重量的50%。足量DHA有助于促进儿童视网膜和大脑生长,提高视觉敏感度,增强记忆力与思维能力,尤其对于胎儿和新生儿的作用更是至关重要。目前越来越多的研究证实,DHA不仅是维持和促进人体视力和大脑功能所必需的,同时也有益于人体免疫平衡、心血管系统等的健康。

从哪里可以获得?

除深海鱼以外,大多数食物不含或仅含少量DHA。成人可以从a-亚麻酸转化而获得DHA,但这种转化速度慢,无法满足生长快速的胎儿、婴儿、儿童的需要。深海鱼油可用于补充DHA,但深海鱼容易富集铅、汞等重金属,因此推荐补充更安全的从单细胞海藻中提取的DHA。日常以富含a-亚麻酸的橄榄油、花生油、核桃油、茶油等作为食用油也有助于提高体内DHA水平。

关键营养二:胆碱

它是什么?胆碱是一种含有特殊结构的胺盐,天然存在于脂类中。胆碱也是人体必需的营养素之一。

它为什么重要?胆碱在人体内主要作为细胞膜的重要组成成分,维持细胞膜的完整性和传递细胞间的信息;胆碱也是重要神经递质乙酰胆碱的前体;胆碱还参与体内能量转化的过程。胆碱最开始受到







































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