YZCDC最近老帅哥张嘉译主演了一部电视剧《我的体育老师》，里面有个场景，教英语的孙老师的老婆患乳腺癌晚期躺在病床上，孙老师坐在床前，一边剥橘子，一边跟马克说，“我老婆呀每次吃橘子都要把这白丝剥的干干净净，不剥干净，又要生气。其实啊，这橘子上的白丝是个好东西啊”。小编想问问大家，知道这橘子上的“白丝”是什么吗？今天跟小编一起来学习一下这经常被大家忽略的“白丝”吧。
其实，橘子外面白色的网状物叫“橘络”，这些橘络实际上是橘子果实中的维管束。可以把它们看作是水分和营养物质的“管道”。正是有了这一个网状的物质运输管道，橘子果实才能累积水分、有机酸和糖，从而造就橘子酸甜的口感。有些人在吃橘子的时候，喜欢把这橘络剥的干干净净，因为确实口感不好，吃起来，有些发苦，有时候还嚼不动。那么橘络到底能吃吗？
橘络是可以吃的！
而且橘络不仅可以吃，还有很多功效。
中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。
现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。
不信吗？来看看一些名家论述吧
1、《本草崇原》：橘瓤上筋膜，治口渴吐酒，煎汤饮甚效，以其能行胸中之饮，而行于皮肤也。
2．《纲目拾遗》：金御乘云，橘丝专能宣通经络滞气，予屡用以治卫气逆于肺之脉胀甚有效。
3．《本草便读》：橘络，甘寒入络，无甚功用，或可清络中之余热耳。
4．《日华子本草》：治渴及吐酒，炒煎汤饮甚验。
小编有话说：
经过学习，现在大家知道橘络是个被大家忽略的宝贝了吧。在口感容易接受的情况下，完全是可以把橘子连着橘络一起吃，这样更有益于健康哦！
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