27日，17岁女孩躺在重症监护病床上，想起自己的遭遇后悔不已。
3年多来，她几乎每天吃汉堡、炸鸡、烧烤，只喝可乐不碰白水，没医院，抽出的血竟是罕见的粉红色，瞬间就凝固，仪器无法识别。连日来，医院医护人员紧急抢救，连续3天为其血液“清理”出毫升白色“脂肪液”，才保住了性命。
从血液中反复过滤出来的白色“脂肪液”
11月13日上午，她吃了红糖发糕后出现急性上腹痛并呕吐，随后腹痛加剧、烦躁不安、意识模糊，被家人紧急送往医院抢救。
接诊的重症医学科主治医师陈勇说：当时小钱已昏迷休克，测得血糖高达28mmol/L，尿酮体4+，血尿淀粉酶均超过正常人5倍，CT报告急性胰腺炎、腹腔积液，确诊为糖尿病酮症酸中毒和重症急性胰腺炎，属于急危重状态。
检查时，医生为小钱抽的第一管血是粉红色，复抽一次同样为粉红色，且血液瞬间凝固，检验仪器根本无法识别。
该科副主任隗世波着手液体复苏，待生命体征平稳后，进行血浆置换和血液灌流，持续血液净化治疗。小钱在3次血浆置换中共过滤出毫升白色“脂肪液”，输了差不多毫升血浆，相当于全身血液重新换了2次。
为何小钱的血液会呈现粉红色？医生解释，女孩本身患有家族倾向性糖尿病，但从未体检，自己也未发现不适；加之长期大量摄入高热量、高糖分的“垃圾饮食”，导致脂肪在血液中过度聚集，使得血脂浓度“爆表”，以致体内代谢严重紊乱，各脏器拉响“危急警报”，并出现酮症酸中毒、重症胰腺炎两种急性严重并发症。
重症急性胰腺炎是由胆源性和非胆源性等病因引起胰腺内的胰酶被激活，导致胰腺组织自身消化、水肿、出血和坏死的炎症反应。是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症之一，约占急性胰腺炎的15％－20％。
胰腺炎的病因有多种，但70%~80%的重症急性胰腺炎患者是由于胆道疾病、酗酒和暴饮暴食引起的。
而类似这名女生这样的
脂源性重症胰腺炎
是由于体内高甘油三酯所致
而甘油三酯高就是“吃”出来的！
由于妈妈患有多年高血压、糖尿病、脑卒中病史，且长期卧床；父亲忙于工作，一直是给钱让她自己解决吃饭问题。从初三开始，小钱就喜欢上了吃汉堡、炸鸡，如今上高三的她几乎每天把这些当饭吃，把可乐当水喝。
虽然小钱长期高热量、高糖饮食，血脂高到无法检测，但糖尿病又是消耗性疾病，所以她不同于一般高脂血症的偏胖体型，反而更显消瘦。
有糖尿病家族倾向的人群，尤其要注意饮食习惯，避免高脂、高糖、高盐饮食，如果出现视力模糊，头晕，腹痛，跛行，肢体肿痛等症状，一定要及时就诊检查，警惕糖尿病的并发症，如糖尿病视网膜病变、血栓性疾病、糖尿病酮症酸中毒和重症胰腺炎等，避免出现严重代谢紊乱综合征及炎症反应综合征而危及生命。
本文为埃德蒙顿吃喝玩乐平台专稿，除特别申明文章来源的转载文章，其余均由埃德蒙顿吃喝玩乐编辑整理，如若转载请在正文前，以不小于正文字号标注（来源：埃德蒙顿吃喝玩乐engdun），否则一律视为无效授权，未经允许禁止转载或抄袭，如若发现违规行为，必将追究其责任！
婕赞赏
