石家美食第十五周营养食谱

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蓝莓的营养

蓝莓被称作浆果之王,有较高的营养价值,蓝莓富含多种的氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维,尤其是花青素和黄酮的含量非常之高,蓝莓的主要功效几乎都与所含的花青素与黄酮物质相关,具体如下:

1.抗氧化:蓝莓的抗氧化能力非常强,可清除体内多余的自由基,有延缓衰老的作用。

2.保护视力:因为蓝莓富含的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,从而起到保护视力的作用。

3.增加免疫力:蓝莓富含的花青素和黄酮类物质有抗氧化的作用。蓝莓中的钾元素可保证电解质的平衡,增加淋巴细胞的转化,从而提高机体免疫力。

12月7日

早餐:香菇青菜包

青菜鸡肉粥、肉沫豆干

早点:晨光鲜牛奶

中餐:香滑米饭、萝卜炒牛肉

青瓜炒蛋、金针菇瘦肉豆腐汤

午点:鲜蔬瘦肉汤面条、苹果、桔子

早餐

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早点

中餐

午点

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12月8日

早餐:青菜胡萝卜丝瘦肉汤米粉、蒸山药

早点:晨光鲜牛奶

中餐:提干米饭、香菇蒸肉饼

土豆炒肉丝、海带黄豆骨头汤

午点:紫薯小米粥、火龙果、香蕉

早餐

早点

中餐

午点

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12月9日

早餐:五彩果蔬蝴蝶面、红糖馒头

早点:晨光鲜牛奶

中餐:香滑米饭、肉沫蒸水蛋

腰果西芹鲜百合、木瓜骨头汤

午点:红豆沙、蜜梨、圣女果

早餐

早点

中餐

午点

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12月10日

早餐:炸酱面、紫菜虾米汤、红薯

早点:晨光鲜奶

中餐:黄金米饭、黄豆焖排骨

双色西兰花、马蹄玉米骨头汤

午点:马拉糕、无籽青提、哈密瓜

早餐

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早点

中餐

午点

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12月10日

早餐:八宝粥、玉米棒

早点:晨光鲜奶

中餐:香滑米饭、盐水虾

五彩肉丁、乌鸡汤

午点:奶黄包、蓝莓、米蕉

早餐

早点

中餐

午点

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End

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