保护视力，从营养膳食开始
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眼睛，是我们了解外界的第一个窗口。对于眼发育尚未完善的幼儿来说，保护眼睛除了科学用眼和一些护眼小妙招之外，日常生活中有一些常见的食物也有利于孩子的视力发育，家长们赶紧给孩子吃起来吧！
“眼黄金”——叶黄素
1、视网膜的主要色素成分：叶黄素与玉米黄素是人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充。若缺乏这处元素，眼睛就会失明。2、保护眼睛，防止病变：太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化，甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，黄斑中的叶黄素能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害，因此这个区域极易发生退化。3、抗氧化：有助于预防机体衰老引发的心血管硬化，冠心和肿瘤疾病。4、保护视力：叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可对近视，弱视，斜视，白内障，角结膜干燥症，黄斑变性，视网膜变性等，用来增进视力保护视力。特别适合学生，司机食用。5、缓解视疲劳症状：能缓解视物模糊，眼干涩，眼胀，眼痛，畏光。6、提高黄斑色素密度：保护斑黄，促进黄斑发育，预防黄斑变性及视网膜色素变性。
哪些食物对视力有帮助？
1、维生素A
能够预防角膜干燥和软化，预防眼疲劳，并能加强眼睛在黑暗环境的视物能力。富含维生素A的食品有胡萝卜、菠菜等以及鸭肝、鹅肝、蛋黄、牛奶、羊奶等。
2、维生素B
尤其是维生素B1和B2，有助于维护视神经系统的健康，可预防视神经病变。维生素B2保证角膜、视网膜正常代谢功能。富含维生素B2的食品有麦片、瘦肉、蛋类、扁豆、干酪等。
3、维生素C
结膜、角膜处于眼球的表面，经常受到外界的刺激而产生损伤。结膜下方布满了微血管丛，若血管韧性不足，常因为张力造成结膜下出血。维生素C可加速伤口愈合，增强微血管韧性，还能够消除或缓解视力疲劳。富含维生素C的食品有西红柿、红枣、马铃薯、猕猴桃、柑橘等。
4、充足的蛋白质
蛋白质是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。多食蛋白质可使孩子眼睛明亮。富含蛋白质的食品有瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等。
5、丰富的钙
钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一，钙具有消除眼睛紧张的作用。富含钙的食品有牛奶、豆制品、虾皮、鱼等，还要注意搭配蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物，以增加钙的吸收与利用。
6、硬质食物
经常给孩子吃些有一定硬度的食物，增加咀嚼力频率与力度，可促进孩子视力的发育。因为咀嚼可增加面部肌肉包括眼肌的力量，使之具有调节晶状体的强大能力，避免视力问题的发生。比较适合孩子的硬质食物有：胡萝卜、甘蓝、动物骨、豆类等。这些食物既耐吃又富含营养，特别值得推荐。
7、蔬果汁
蔬菜汁、果汁富含多种维生素、β-胡萝卜素等，不仅能有效保护眼睛视力，还能全面保障孩子成长发育过程中所需的营养，可做日常饮料。所以，当孩子想喝碳酸饮料时，不妨给他做一杯蔬菜汁或果汁！
8、含花青素的食物
花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的血液循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、紫米等。
眼保健，需要持之以恒
相信很多家长都有这样的困惑，也给孩子补充了叶黄素，为什么不见“效果”呢？其实家长朋友们对叶黄素产品存在认知上的错误、或是理解上的偏差。叶黄素是眼部必不可少的一种元素，而不是治愈近视的“灵丹妙药”。而且，很多家长仅仅只是让孩子补充一段时间就着急忙慌的要求结果，一旦达不到心理预期就会放弃。近视绝对不是一天形成的，想要做好近视防控也不可能有立竿见影的结果。近视防控是一场“持久战、攻坚战”，家长朋友们一定要有长期作战的心理准备，备足粮草弹药，只有这样才能取得理想的结果。此外，对于叶黄素的选择也是非常重要。叶黄素极易被氧化且不耐高温，所以在选择相应产品的时候就要做深入对比。推荐选择大品牌、大厂家，产品以及包装做了抗氧化、避光、隔温设计的，这样能够最大程度确保产品质量。同时，每日补充的量也很关键，建议按照12毫克的标准足量补充。过量的话也没有意义，不仅造成浪费，还会给代谢带来额外负担。
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