小朋友们开学了
要认真学习、写作业啦!
这时候眼睛就会特别容易疲劳
不过大家放心
以下食物是可以给眼睛补充营养的:
01
眼睛干涩吃荠菜
荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。
办公室白领易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。
02
眼睛疲劳吃甘薯
甘薯具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。
甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。
03
多吃菠菜眼睛“亮”
近日,英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
04
蛋黄越黄对眼睛健康越好
蛋黄中颜色为深黄色的,正是叶黄素和玉米黄素的来源。叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。因此对于正常的蛋,蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。
来源:育儿
01
美妈私房菜
本期“美妈私房菜”由默默妈妈为大家带来一款牛骨髓煎蛋。这道菜的食材有牛骨髓、午餐肉、香菇、蟹味菇、青椒、小葱和鸡蛋,食材种类多多,菜品营养丰富,特别适合给宝宝们享用哦!妈妈们赶快动手学起来吧!
第一步:牛骨髓切小段,放入盐和胡椒粉腌制十分钟▼
第二步:午餐肉、香菇、蟹味菇、青椒、小葱切丁▼
第三步:打鸡蛋、搅拌成蛋液,加入盐、生抽、香油▼
第四步:锅里放油,相继放入香菇、蟹味菇、午餐肉、小葱和青椒,炒熟后铺平。再将蛋液倒入锅中▼
第五步:煎至两面熟透即可出锅
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